一项研究表明，即使成分相同，粉红色的运动饮料要比透明液体让运动能力提高4.4%。

伦敦威斯敏斯特大学的研究人员让志愿者在跑步机上跑步30分钟，同时用两种饮料中的一种漱口。

第一组是透明液体，第二组和第一组一样，只是添加了粉色食用染料。第二组平均比第一组多跑了696英尺(212米)。

结果发现，喝透明液体饮料的那组人平均跑了3.00英里(4,835米)，而喝粉色饮料的那组人大约跑了3.13英里(5,047米)。

除此之外，研究人员还发现这种粉色液体能促进“感觉良好”的效果，使锻炼感觉更轻松、更愉快。

这项研究建立在之前的发现基础上，即在运动中摄入碳水化合物可以降低锻炼的强度。

由于粉红色的食物和饮料常常让人与甜味、碳水化合物和糖类联系在一起，于是，研究团队怀疑，作为安慰剂，粉红色会产生类似的效果。

论文作者、威斯敏斯特大学的桑乔伊·德布解释说:“以前人们就对颜色对运动员表现的影响感兴趣，从它对运动员装备的影响，到它对睾丸激素和肌肉力量的影响。”

 “同样，颜色在烹饪中的作用也受到了广泛的关注，有关视觉线索或颜色如何影响进食和饮水时的味觉的研究已经发表。”“我们的研究结果将烹饪艺术与性能营养相结合。”

“在人工加糖的溶液中加入粉色色素不仅能增强甜味感，还能增强愉悦感、自我选择跑步速度和跑步距离。”

在研究中，德布博士和同事要求参与者在自己选择的跑步机上坚持跑步30分钟，保持固定的体力消耗率。

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在跑步的过程中，每个志愿者都用两种低热量、人工加糖的饮料中的一种漱口。这些饮料除了颜色以外，其他方面都是一样的。

一种饮料是透明的，而另一种则被食用染料染成了粉红色。之所以选择这种颜色，是因为它与感知到的甜味有关，同时也意味着糖和碳水化合物的含量会相应增加。

研究人员发现，用粉色饮料漱口的受试者比用无色饮料漱口的受试者平均要多跑696英尺(212米)，速度要快4.4%。

此外，粉色饮料组报告称他们的跑步更令人愉快。

研究小组称，这项研究首次研究了运动饮料的颜色对运动表现的影响，并可能为运动科学家开辟一个新的研究领域。

他们补充说，未来的研究需要研究这篇论文中提出的安慰剂效应是否会激活大脑的奖励区域，就像用碳水化合物漱口时一样。

该研究发表在《营养前沿》杂志上。

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